Igor Berries S.A.C.: 2014

Presentación del grupo

Este blog está diseñado por estudiantes de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) del curso de Comercio Internacional y de la carrera de Administración y Negocios Internacionales.

Integrantes:

Mischell Armas

Gerente de Operaciones

Samanta Alagon

Estéfane Dapozzo

Ingeniera bióloga

Daryan Yoshitomi

Gerente de exportaciones

Noticias sobre el sector agroindustrial

El sector del cual nos ha tocado tratar es el agro, aquí dejamos una noticia sobre este sector en el país.

Ranking de los 10 principales países importadores

Producto y Mercado

Importaciones peruanas durante el año 2013 con respecto a la partida arancelaria 0813.40.00.00

Como se puede apreciar el país del que importamos más es Chile, seguido de Argentina y los Estados Unidos.

Ranking de las primeras 10 empresas peruanas exportadoras

Empresa	%Var (13-12)	%Part.13
CAMPOSOL S.A.	6151%	55%
TAL S.A	--	38%
INTIPA FOODS S.A.C.	105%	2%
AGRICOLA ATHOS SA.	--	1%
AGROINVERSIONES VALLE Y PAMPA PERU	1177%	1%
GREEN VEGETABLES & FLOWERS S.A.C.	35%	1%
AGRICOLA ISABEL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA	--	0%
VISON´S S.A.C.	--	0%
INKA FRESH S.A.C.	--	0%
Otras Empresas (4)	--	0%

País elegido para importar

Primer país elegido para importar:

Estados Unidos

El país que hemos elegido para la importación de los arándanos es Estados Unidos, debido a cuatro motivos fundamentales:

Los arándanos azules son nativos de Estados Unidos.

Es el país con la mayor producción mundial.

Producción en TN

País	2008	2009	2010	2012
Estados Unidos	158,303	166,831	188,926	201,032

Fuente: Faostat

El Acuerdo de Promoción Comercial (APC) de Perú con los Estados Unidos se firmó en Washington D.C. el día 12 de abril de 2006; y entró en Vigencia el 1 Febrero 2009.

La calidad de los arándanos estadounidenses es bastante alta.

Segundo país elegido para importar:

Chile

Chile es el país del que más importamos los arándanos azules.

País	Valor importado 2013 (Miles USD)	Cantidad importada 2013
Chile	544	204 TN

Es el mayor productor de arándanos en América del Sur y el mayor exportador del hemisferio norte.

La cercanía que existe entre ambos países.

Existe un Acuerdo de Libre Comercio entre Perú y Chile fue suscrito el 22 de agosto de 2006.

Entrevista al Gerente de Operaciones de Inka´s Berries

Empresa entrevistada:

INKA´S BERRIES

El día 4 de Noviembre del 2014, el gerente de operaciones de la empresa Inkas berries, Jose Gereda, muy amablemente nos cedió una entrevista en su empresa, ubicada dentro de la Universidad Agraria La Molina. Aquí nos contó cómo es que se formó esta empresa, cómo es que importan el producto aquí y de los países desde donde lo hacen, además de sus planes a futuro con la empresa.

Además nos brindó los alcances sobre los documentos necesarios para la importación del Biloxi y las certificaciones necesarias que se requieren al momento de ingresar al país.

Así como también el envasado en el que se trae estas plantas, el medio de pago que utilizan y los INCOTERMS.

Vídeo de la entrevista:

¡Muchas gracias a Inka´s Berries por el apoyo y tiempo brindado!

Jose Gereda, Gerente de operaciones.

Conclusiones generales

Su valor nutricional, según la estandarización de la Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos, lo resume como bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.; además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional.

El pigmento que le confiere el color azul al fruto (la anthocianina), interviene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer.

Los envíos del sector agrícola concentran 65% de la canasta de la canasta exportadora. Debido a esto, sería conveniente realizar inversiones en este rubro.

La demanda de los arándanos ha ido en aumento en los últimos años en un promedio de 8% y las empresas peruanas deben estar preparadas para asumir dichos aumentos y ser más competitivos.